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信頼 ニュイ [S] ) 赤ワイン ( ]バターフィールド 2017 [ ジョルジュ サン-その他
完全限定入荷！
2005年、ブルゴーニュに彗星のごとく登場し、今やフランス国内でも殆ど目にする事がないという凄腕の実力派《バターフィールド》。
2019年11月、ご夫婦揃っての初来日を記念したイベントが開催され、日本初登場の限定キュベを含む希少なワインを試飲してきました！
感想は…
◆『もう、全て美味し～～～い！！！！』
各ワインの詳細を奥様が話してくれたのですが、あまりにも説明が分かり易かったので、色々聞いてみると、お名前がなんと…
◆『ジュリエッタ・ラルディエール・バターフィールド。』
つまり、ブルゴーニュを代表するドメーヌ《ルイ・ジャド》の醸造責任者として偉大な功績を残してきた、あの《ジャック・ラルディエール》氏の娘さんだったのです！
しかも、父の後継者になる予定だったほどの腕前でしたが、バターフィールド氏と家族で共にワイン造りをするために断ったのだとか！！
鬼に金棒とは、まさに、この事でしょう。
能書きは申しません、とにかく全てオススメです！！！
2019年11月、ご夫婦揃っての初来日を記念したイベントが開催され、日本初登場の限定キュベを含む希少なワインを試飲してきました！
感想は…
◆『もう、全て美味し～～～い！！！！』
各ワインの詳細を奥様が話してくれたのですが、あまりにも説明が分かり易かったので、色々聞いてみると、お名前がなんと…
◆『ジュリエッタ・ラルディエール・バターフィールド。』
つまり、ブルゴーニュを代表するドメーヌ《ルイ・ジャド》の醸造責任者として偉大な功績を残してきた、あの《ジャック・ラルディエール》氏の娘さんだったのです！
しかも、父の後継者になる予定だったほどの腕前でしたが、バターフィールド氏と家族で共にワイン造りをするために断ったのだとか！！
鬼に金棒とは、まさに、この事でしょう。
能書きは申しません、とにかく全てオススメです！！！
■輸入元様資料より抜粋■
繊細でフレッシュな赤系果実のノート。口に含むと円みがあり力強く、この土地由来のエネルギーと複雑さと共に軽いタンニンが層を成している。リコリスやジンジャーブレッドのヒント。今でも楽しめるし、待つこともできる。
■熟成：バリック(新樽25%)15ヶ月熟成後、ステンレスタンク3ヶ月
| Name | Nuits St. Georges Butterfield |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者名 | バターフィールド |
| 産地 | フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ニュイ・サン・ジョルジュ |
| Region | France／Bourgogne／Cote de Nuits／Nuits Saint Georges |
| 内容量 | 750ml |
| WA | 94／Issue 7th Sep 2018 |
| WS | 93／Issue Oct 15, 2019 |
